みなさん、こんにちは!
おうちごはん研究家のはなです。

5月は連休の疲れを引きずったり
なんだか安定しない気候に
心も体もなんだかうまくついていけない。

そんな方いませんか?

私はそんな感じです。w


さて、今日は野菜をいくらでも
食べられる!
とってもおいしいお気に入りの
ドレッシングのレシピを
お届けします。


このドレッシング。
とってもお気に入りで大きなお皿に
野菜や焼いたお肉をのせて
かけて食べるとそれだけで大満足の
一皿になります。

わが家の8歳の息子も大好きで
おかわり!と言って野菜を
たくさん食べてくれるので
私も大満足です♩

それでは、早速材料から
いってみましょ〜!


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【材料】

新玉ねぎ・・・1個
こめ油・・・大さじ3
はちみつ・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/3
甘酒・・・大さじ2
酢・・・大さじ2,5

【作り方】

①新玉ねぎをミキサーにかける。
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②新玉ねぎをフライパンに入れ
火にかける。じっくり混ぜながら
辛みを取る。

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③粗熱が取れたら、ミキサーに戻し
全ての調味料を加えミキサーにかける。

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【まとめ】

しっかり火を入れることで
とてもまろやかに仕上がります。

完成後、容器に移し冷蔵庫で
半日程度おいて使うのがおすすめ。

とってもおいしいのでぜひ、作ってみてね♩

使っているミキサーはコチラ
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インスタグラムにも
たくさんのレシピや作り方が
わかる動画をのせているので
ぜひ、見ていただけると嬉しいです♩

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では、また〜♩